Dicembre, mese di corse affannose tra negozi/parenti/amici/casa/lavoro/famiglia: frenesia alle stelle, il tempo che sembra non bastare mai e le giornate che si susseguono a ritmi folli.

Per molti l’odio per il Natale deriva proprio dalla pazzia che gli si scatena attorno.

Sarà che in questo vortice non sono mai finita, che da sempre comincio a segnarmi i vorrei dei miei cari già a settembre (così a novembre ho già le idee chiare e devo solo acquistare i regali, senza scervellarmi sui “cosa potrei comprargli, cosa potrebbe volere”), ma a me dicembre non porta alcuna frenesia.

Adoro questo mese, i giorni che passano aspettando di arrivare al 25, girare per le città illuminate da mille stelline e luci, adoro il freddo, l’attesa della neve, l’atmosfera.

Sarà anche che amo preparare biscotti da distribuire qui e là, che spesso finiscono coi regali acquistati, ma i biscotti a dicembre non mancano mai.

Per iniziare allora questo mese biscottiero ho raggruppato di seguito le ricette di quelli che qui non mancano mai, ed alcune new-entry.

Aspettatevi di ritrovare anche qualche altro biscotto nei prossimi post :).

Se vi va in archivio ce ne sono altri, questi sono i miei preferiti.

Se anche voi siete tra quelli che amano regalare biscotti ai propri cari, magari troverete qualche idea che farà al caso vostro.

Buon 1° dicembre: iniziamo il mese in dolcezza 🙂

Biscotti all’acqua di rose e mandorle (gluten free)

Biscotti con fiocchi d’avena e sciroppo d’acero 

Calissons d’Aix 

Dolcetti al cocco e mandorle (gluten free)

Meltaways (al cioccolato o al limone)

Zimtsterne (gluten free)