Non so da voi, ma qui sembra che l’autunno abbia deciso di affacciarsi in anticipo.Cielo grigio, arietta fresca, finestre aperte…
Stampo Tarte Tatin Emile Henry Spesso accade che sia il caso a creare un dolce che finirai per amare alla…
Fa caldo.Ok, non lo scopro certo io che in estate fa caldo, ma quest’afa che ormai non ci abbandona da…
Ogni anno, in ogni diversa stagione, finisco per incarognirmi su alcuni ingredienti: in estate il basilico non mi abbandona mai,…
Questi affarini potrebbero ingannare: sembrano velocissimi da fare e semplici da mangiare, ma in realtà sono solo semplici da mangiare:…
Indubbiamente la prima passione che ho avuto tra cucina e fotografia è stata la cucina.Ho moltissime foto di una me…
Non mi ero mai trovata a fronteggiare una ricetta che indicasse ingredienti asciutti come la farina in dl. Questo è…
A casa mia è periodo di frutti di bosco, se non si fosse ancora capito :).Questa volta la scena passa…
Un grande classico della cucina italiana, o almeno: a casa mia, in estate, non manca mai.A dirla tutta non posso…
