Due giorni fa ero a Como ed ho trovato un libro sul pane che cercavo da più di un anno.
Il libro è splendido, molto tecnico (vi basti pensare che è pieno di formule chimiche oltre che di ricette…), esattamente come lo immaginavo.
All’interno ho trovato una ricetta di pane che non credevo avrei mai trovato in giro, ed è per questo che non vedo l’ora di provarlo.
Sfortunatamente dovrò aspettare di essere di nuovo nella mia cucina, cosa che non avverrà prima di fine mese.
Inoltre, il pc che sto usando non riesce a leggere le chiavette usb (maledetto Vista), così nel frattempo non posso nemmeno caricare le foto di ciò che avevo già realizzato.
Proprio sognando il momento in cui potrò testare quella ricetta di pane, mi sono messa a cercare su youtube qualche video carino per dare una forma simpatica alle pagnotte.
Ho ritrovato questo, che guardo sempre volentieri.

Siccome so che spesso gli incroci possono risultare un poco ostici per qualcuno, ho pensato di condividerlo con voi.
Spero possa essere d’aiuto a chi non si sente troppo sicuro in questo genere di cose e di fare cosa gradita.

Non riuscirò a postar foto, ma almeno a condividere qualche video interessante sì! 🙂