[Scroll down for the english version of the recipe] Il Tang Zhong, chiamato anche “water roux”, consiste nel realizzare un pane morbidissimo ed…
[Scroll down for the english version of the recipe] Una brioche vegana? Ebbene sì! Non avevo particolari necessità di realizzare…
[Scroll down for the english version of the recipe] Delle soffici ciambelle, senza latticini, e da fare al forno. Sono…
[Scroll down for the english version of the recipe] Le mantovane sono un pane estremamente comodo da realizzare a casa….
[Scroll down for the english version of the recipe] Questo pan brioche è una delle cose più soffici che potrete…
Si vede che ho ripreso le redini dei lievitati, eh? In questo nuovo anno si troveranno diverse ricette di pane…