Ogni anno, in ogni diversa stagione, finisco per incarognirmi su alcuni ingredienti: in estate il basilico non mi abbandona mai,…
A casa nostra non amiamo molto l’agnello.Mamma prepara da sempre un ottimo gigot (cosciotto), spesso destinato alle cene con ospiti…
Ultimamente la vena etnica sta pulsando più insistente del solito.Sarà che per caso ho trovato su youtube diverse puntate di…
Mi fa sempre un po’ strano mangiare il coniglio.Non strano perché abbia chissà che sapore particolare, però…lo confesso, lo compro…
Metti che vivevi a Roma e che un anno fa ti trasferisci a Milano.Metti che a Roma la suocera ti…
Queste quiches sono sicuramente tra i miei cavalli di battaglia.Le adoro, le ho realizzate anche per la cena di San…
