I funghi champignons davvero non sono mai stati la mia passione.Li ho sempre trovati profondamente insipidi ed insulsi.Per i gusti…
La zuppa di pane.Roba triste, detta così.E’ una bontà assoluta. Sono capace di mangiarmene due ciotole in 5 minuti senza…
Altro giro, altra ricetta svizzera, una delle più amate e conosciute: la fondue.Dopo quasi due anni di blog era anche…
Formaggio formaggio formaggio! Nata e cresciuta in Svizzera con parenti materni originari del Trentino e quelli paterni francesi, due zone…
Chi non conosce questo piatto tipico anglosassone?A quanto ne so la panatura del fish&chips; originale è composta da una pastella…
Non so a voi, ma per quanto mi riguarda le cose gratinate in forno su di me hanno lo stesso…
Vi avevo detto che ci avrei provato. Ho comprato la farina apposta, proprio da Lui, a casa sua, nel suo…
Ormai i felafel, un po’ come il kebab, sono diventati una preparazione che quasi fatico a considerare “cibo etnico”.Molti negozietti…
