[scroll down for the english version of the recipe] Ok. Ve lo dico subito. Per fare questi panini ci vuole…
[scroll down for the english version of the recipe] Primi caldi, temperature favolose per dedicarsi agli impasti lievitati. Queste briochine…
Questo pane è uno dei miei preferiti, soprattutto nei periodi delle feste natalizie. A casa nostra, sia per la cena…
Sono uno spirito volubile. Mi appassiono tremendamente a cose che, qualche mese dopo, accantono e lascio perdere per lunghissimi periodi,…
In famiglia, per ora (e tocco legno, ferro, rame e tutti i metalli e/o materiali di vario genere che vi…
Si vede che ho ripreso le redini dei lievitati, eh? In questo nuovo anno si troveranno diverse ricette di pane…
Il periodo che precede i miei Natali è, solitamente, più tranquillo e slow del solito. Capisco che a molti di…
Ho recentemente scoperto che uno dei miei gatti va letteralmente matto per i gamberoni: che siano imperiali o argentini poco…
Ricetta decisa, fatta, assaggiata e postata, tutto nel giro di due giorni!Non mi capita spesso di realizzare un piatto e…
