[Scroll down for the english version of the recipe] La pasta fatta in casa è una di quelle cose che…
[Scroll down for the english version of the recipe] Il pane ticinese è conosciuto, nello stesso Canton Ticino, con moltissimi…
[Scroll down for the english version of the recipe] Le mantovane sono un pane estremamente comodo da realizzare a casa….
[scroll down for the english version of the recipe] Chi mi segue su Instagram sa che negli ultimi mesi mi…
[scroll down for the english version of the recipe] Ok. Ve lo dico subito. Per fare questi panini ci vuole…
[scroll down for the english version of the recipe] Primi caldi, temperature favolose per dedicarsi agli impasti lievitati. Queste briochine…
Sono uno spirito volubile. Mi appassiono tremendamente a cose che, qualche mese dopo, accantono e lascio perdere per lunghissimi periodi,…
In famiglia, per ora (e tocco legno, ferro, rame e tutti i metalli e/o materiali di vario genere che vi…
Si vede che ho ripreso le redini dei lievitati, eh? In questo nuovo anno si troveranno diverse ricette di pane…
