Sempre a proposito della visita dei suoceri, prima di sapere che mia suocera si sarebbe presentata qui munita di generi…
Quante volte mi capita di restare a bocca aperta davanti a ricette e foto di preparazioni stupende, ricche di ingredienti…
Essendo reduce da recentissimo trasloco, avendo un’infinità di libri (di cucina e non), dovendo ancora finire di spacchettare tutto perchè…
Dopo aver realizzato il dolce per il compleanno della cognata, mi sono ritrovata con 300 ml di panna fresca da…
Per realizzare la ricetta della vera colomba è necessario di munirsi di lievito naturale (se non ne avete di vostro…
Questa ricetta è un sunto di tutte le versioni create da Mamit (alias la mia mamma) nel corso degli anni.Dovete…
I Bagels sono quelle buonissime ciambelle newyorkesi, arrivate originariamente dalla Germania meridionale: sono arrivate in America dagli immigrati polacchi, e…
Questi dolcetti si chiamano Danesi e sono fatti con una pasta che ricorda moltissimo la pasta sfoglia. Io ho fatto…
Per realizzare tutti i lievitati a cui mi dedico ho la fortuna di potermi appoggiare alla mia mitica impastatrice: il…
