Come avrete notato se mi seguite su Instagram, ultimamente mi sto dedicando a lievitati diversi (soprattutto pane) che prevedano l’uso…
Dei macaron al lemon curd e di quelli al rabarbaro già vi ho detto. La lista di colorati dolcini da…
Questo mese di maggio ci sta regalando (se così si può dire, odiando io profondamente il caldo) giornate con temperature…
Sono uno spirito volubile. Mi appassiono tremendamente a cose che, qualche mese dopo, accantono e lascio perdere per lunghissimi periodi,…
Ci sono dolci che si abbinano particolarmente bene al tempo. La prima cosa a cui penso quando fuori è tutto…
Il rabarbaro è uno di quegli ingredienti che mi fanno amare profondamente l’arrivo della primavera. Lo adoro, e puntualmente a…
Vi ricordate quel meraviglioso pan brioche di qualche anno fa che si realizzava senza impastare, perfetto per i pigri ma…
In questo periodo ho fritto più di quanto abbia fatto in 5 anni. Voi che mi seguite solo qui magari…
Post sponsorizzato In cucina ho diversi tipi e forme di dipendenza. Tra gli inutili essenziali annovero svariate alzatine, per le…
