logo Sarah’s Kitchen Stories

L’aperi-cena…

Print page

aperitivo 9edited

A casa cominciamo a prenderci gusto e stiamo iniziando ad amare il rito dell’aperitivo.
La dispensa si sta pian piano popolando di liquori vari e noi ogni tanto ci regaliamo una sorta di aperi-cena: preparo diversi stuzzichini in stile tapas e con l’aperitivo alla fine ceniamo.
I nostri stuzzichini preferiti sono sicuramente diverse versioni di bruschette, ma anche gli stuzzichini di sfoglia, i minipancakes di patate, le crocchette di patate ed ultimamente le tortillas con la salsa piccante.
Insomma, preparo 4-5 cosine e con quelle alla fine ceniamo.
A noi piace, ci sembra quasi di essere fuori a cena, ci divertiamo ed alla fine è anche appagante, perché mangiamo un sacco di cose diverse e ci sembra di avere chissà quante portate.
Ne consegue che capiterà un pochino più spesso che posti qualche semplice drink, e come avete già visto con l’Americano, i miei preferiti sono i drink dai colori accesi :).
Eccovi quindi questo, realizzato con un frutto che amo particolarmente (ed ovviamente da alcolici): pompelmo rosa.
E che aperi-cena sia! 😀

aperitivo 4edited

APERITIVO IN ROSA

Ingredienti

6 dl di succo di pompelmo rosa
3 dl di Prosecco
2 dl di Campari
fettine di lime
lamponi

Preparazione

Mescolate il succo di pompelmo col Campari e tenete in frigo fino al momento di servire.
A quel punto aggiungete il Prosecco, abbondante ghiaccio, qualche fettina sottile di lime (o limone, arancia, pompelmo) e se ne avete qualche lampone.

aperitivo 003editededited

 

  • lerocherhotel dice:

    Pubblicato: 12 agosto 2011


    Ci piace questo aperi-cena!
    Sia il cocktail, fresco e fruttato, sia tutti i vari stuzzichini!

  • paoladany dice:

    Pubblicato: 12 agosto 2011


    Anche a me piacciono molto gli happy hour casalinghi anche se io non li preparo molto spesso ma solo in occasione di inviti un pò particolari. ciao paola

  • Ilaria dice:

    Pubblicato: 12 agosto 2011


    Devo apprendere qualche trucchetto su qualche cocktail... non bevendo alcolici non sono ferrata in materia e quando ci sono ospiti vorrei offrire qualcosa di diverso dal solito prosecco. Attendo il prossimo bicchiere bello colorato!!
    Buona serata.

  • Un misurino d'olio dice:

    Pubblicato: 14 agosto 2011


    Buonissimo! Io adoro fare l'aperitivo a casa e il campari mi piace un sacco.
    Complimenti per la presentazione
    A presto
    Ale

  • Fausta dice:

    Pubblicato: 14 agosto 2011


    Davvero molto invitante il tuo aperi-cena ,anche perche' e' proprio l'ora adatta.
    Molto bella la foto.Complimenti.
    Un abbraccio e buon ferragosto

  • Deborah dice:

    Pubblicato: 15 agosto 2011


    Magnifico! semplicemente magnifico!

  • Alessandra dice:

    Pubblicato: 16 agosto 2011


    Bella l'idea dell'aperi-cena: fresca, leggera e dissetante.
    Da replicare al più presto!

  • fragoliva dice:

    Pubblicato: 16 agosto 2011


    anche io adoro glu happy hour casalinghi. grazie per l'idea
    A.

  •  

    Dettagli Post

    Pubblicato: 12 agosto 2011

    By:

    Commenti: 8

    Categorie Post

    Aperitivo, Bibite